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ビストロダアンジュ

エスパスフランスのみんなでビストロダアンジュへ行ってきました!
先生が大集合です

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(残念ながらボグダン先生だけ来れませんでした~

ハチノスと白いんげん豆のトマトソース煮込み



ロゼで乾杯~

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仔羊のロースト“ペルシヤード”



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デザートはフランス産マロンクリームのモンブラン
おいしかった-ヾ(o´∀`o)ノ



クリス先生はマスカットワインとアイスクリームのほろ酔いデザートを、ローラン先生はサヴァランを選んでました。

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とっても楽しい会になりました(^∇^)ノ

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エスパスグルメ プロヴァンス風グラタン

4月のエスパスグルメは「プロヴァンス風グラタン」でした

今回は9名の生徒さんにご参加いただきました
まずは材料や作り方の説明から始まります

先生はもちろんボグダン先生です







トマトソースを作る







茄子







ジャガイモ









挽肉を炒めていきます



トマトソースと合わせます。



するとこんな感じに



これをジャガイモの上に入れていきます







その上に茄子を敷きつめていきます。





次はホワイトソースです











完成後は茄子の上にソースをかけていきます。





そしてオーブンにかけて…
完成です



後は楽しく食べるのみ

ボグダン先生の手作りパンとクスクスも登場します





美味しそうー



最後は盛り付けて…

完成ー

ニースの語学学校 Alpha B

今回はニースの提携校、Alpha Bさんの紹介をさせていただきます

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Alpha Bさんには溝上さんという日本人スタッフの方がいらっしゃいます。
溝上さんより、ニースはここ2週間ほどで随分日も長くなり、太陽の光もドンドン強くなって来て、
春の気配を感じる毎日と、お便りをいただきました
急に冷え込んだ大阪とは全く違い、うらやましいですね

Staff 2

こちらスタッフの方の写真です。

Alpha Bさん、今年で開講21年目を迎えます
そこでうれしいキャンペーン情報が

5月11日から29日の3週間、基本コース(週20レッスン)のお申し込みで集中コース(週30レッスン)の受講が可能です。
但し、集中コースはA1以上のレベルの方からの受講となりますので、その点のみ予めご了承下さい。

この時期は、カンヌ映画際やモナコグランプリでコートダジュールが一番華やぐ季節です。
ぜひご活用下さいね

alpha b

エスパスグルメ♪

先日お料理イベントEspace Gourmet エスパスグルメが開催されました

フランス人の先生と一緒に料理を作って、一緒に味わうというものです

今回のメニューは

「コンテ地方のチキン、おばあちゃんのピュレ添え」です!!!

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定員マックスの10名の方にご参加いただくことができました

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そしてこちらが完成品

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美味しそうですね

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次回は「プロヴァンス風茄子のグラタン」を作ります!

ぜひご参加くださいませ

フランスラング ニース校

エスパス提携校、フランスラング、ニース校についてご案内させていただきます

ニースはもうすぐカーニバルの時期を迎えます!!国際的に有名なこのお祭りは、毎年約100万人もの見物客が世界各国からやってきます。フランスラングではカーニバルキャンペーンということで、2015年2/2~3/6までに受講される方対象にキャンペーンも行っております!!

登録料0円&ホームスティ代が5%オフに!!

こんな楽しい時期に観光も兼ねて、短期フランス語留学をしてみませんか?

nice carnival

学校が入っている建物はこんなところです。

FL Nice - Building

こちらが教室や授業など学校の様子です。

FL Nice - Classroom 2

FL Nice - Welcome office

こんな素敵なキッチンまであります!
こちらはお料理イベントなどで使用されます。

FL Nice - School kitchen

エスパスでは短期留学のお手続きを代行しております!
ご興味のある方はぜひお問い合わせ下さいね。

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